すっぽんらーめん太尊（たいそん）ですっぽんらーめん

すっぽんらーめん太尊（たいそん）

今回はすっぽんらーめん太尊（たいそん）です。
今年いっぱいで閉店するので急いでいきました。

すっぽんらーめん太尊（たいそん）　メニュー

店主のおばちゃんは豊満な笑顔のかわいい人でした。
すっぽんらーめん980円とギョーザ6個280円を注文しました。

店内は雑然と物が並んでいます。奥には水槽もあります。

きました～。
ゴマのいい香りがします。醤油ベースのスープです。

麺は太めのタマゴ麺です。
スープは長崎県から取り寄せたすっぽんと高麗人蔘で作っています。

これが、すっぽんの味か？正直不思議な味がしました。
少し薬臭く感じるのは高麗人蔘か？すごくおいしいわけではない。
ただ、まずくもない。絶妙のバランスか？よくわからん。

しっかり、すっぽんも入っていました。
ゼラチン質のなんとも言えない味。これはおいしいかもしれない。

自家製の餃子です。

うう、なんだこれ？変わった味やな。
しいていえば、豚肉の味が強い。これも不思議な味だ。
タレつけなくても、味しっかりついてます、とおばちゃんが言う。

おもしろい。味わったことない感覚がここにある。
最後にびっちゃびちゃの手でおつりを受け取った。
飾らない。おもしろい名店がなくなる前に一度行ったほうがいいかもね。
食べたあとは元気がでました。疲れている人にはすっぽんがオススメです！

＞＞＞最高品すっぽん鍋セット(島原産)