Bif Rost（ビフロスト）でローストビーフ丼

Bif Rost（ビフロスト）

今回はBif Rost（ビフロスト）です。JR甲子園口から、南へ5分です。
ローストビーフ丼が連続してしまいましたが、ランパスメニューなので
しょうがないです。

看板にウマすぎとあります。ホンマかいな。
店内はカウンター７席ぐらい、テーブル４席、座敷２席でした。

基本肉料理がメインのお店ですね。
値段は結構しますね。おいしければいいですが。

コース料理もやっているようです。

完食チャレンジもやってます。自信のある方はどうぞ。
ランパスメニューのローストビーフ丼900円（税抜き）を注文。
ローストビーフ丼って結構高いんですね。900円じゃ食べへんかな。

まず、スープ。うん、普通っすな。ちょっと薄めかな。

ちょっと、隠し撮り。注文を受けてからカットしてるみたい。
ローストビーフ業界では普通なのか。切って置いとくと色変わるんかな。

きれい。仕事が丁寧ですな。いい感じです。
さて、味は？
うっ！ウマすぎ。しまった～言いたくなかったのに～！
今まで食べたなかでは、ダントツです。
肉もいいし、タレもいい。

肉はオーストラリア産の上質肉、オリーブオイルとニンニクで香味付け、
タレはポン酢とゴマ油をベースにした甘辛仕立てとあります。
他の店も同じようなことしてると、思うけどな～。
ちょっとした配合や素材の鮮度とかで味が全然違うもんなー。

中には海苔も入っていて、卵黄とよくあいます。
価格がもう少し安ければなぁ。でも、また食べたい味でした。

TEL　0798-65-3560
住所　兵庫県西宮市甲子園口2-16-1 甲子園口チャンスビル 1F
営業時間　11:30～15:00(L.O.14:30) 　17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日 第１木曜日〔年末年始を除く〕