阪神西宮 ラーメン徹信
![ラーメン徹信](https://xn--djr8r50qpo5c.com/wp-content/uploads/2017/02/bc470d49135860d9e7387d816615cb91-1024x765.jpg)
今回はラーメン徹信です。
前からおいしいとはきいていたんですが、なかなかタイミングがあいませんでした。
場所は阪神西宮から北へ500mJR西宮からは、徒歩10分のところにあります。
171号線で2号線山手幹線わたってすぐ右手です。
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店内はカウンターとテーブルが4個ぐらいですかね。
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カウンターの向かい側には製麺機とかが雑然とおいてあります。
置くとこないんですかね。あんまり好きじゃないです。
ラーメン徹信 メニュー
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メニュー見てちょっとビックリ!おすすめが海老ラーメンだと?
あと、磯ラーメンとまぜそば。すべてがちょっと躊躇するレベルのラインナップ。
おすすめと書いてあるんで、海老ラーメンを注文しました。
店内は高校生とサラリーマン、主婦と人気はあるみたい。
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どーーーーーーーん。海老エビえびebi~。
来た瞬間に海老の香りが広がります。
白髪ネギの上にも小エビがわんさかいます。
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スープを一口。わ~海老が広がるわぁ。濃いおいしいです。
スープストックトーキョーのオマール海老のスープみたいな感じです。
>>スープストックトーキョー オマール海老のビスク 500g
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麺は普通かなと思いきや、意外とコシがあってつるつるしてる。
後ろの製麺機で作ったやつでしょうか。のどごしもいい。
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そして海老。ぷりぷりです。本当にぷりぷりです。
包丁も入れてあって、食感がいい。こいつが3尾入ってます。
総合的にワクワクドキドキぷりぷりつるつるぷは~という感じです。
久しぶりにおいしくて、興味深いラーメンに当たりました。
次回は違うメニューにも挑戦したいです!
ラーメン徹信 アクセス
住所 兵庫県西宮市分銅町1-29 分銅ビル 1F
営業時間 11:30~14:00頃 19:00~22:00頃(スープがなくなり次第終了)
定休日 日曜、水曜
駐車場 なし
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