タンギョウ亭

タンギョウ亭




今回はタンギョウ亭です。7/14(土)に開店したばかりの店です。
場所は西宮北口駅から南へ7分ってとこでしょうか。
山幹沿いのエディオンの前です。

前は牛骨ラーメン生粋
http://xn--djr8r50qpo5c.com/?p=3324
その前は龍と虎でした
http://xn--djr8r50qpo5c.com/?p=170

ラーメン屋が居抜き物件で入れ替わり立ち代りしてますが、定着しません。
場所が悪いのか、味が悪いのかわかりませんが、とにかくダメです。




タンメンとは?

鶏ガラスープにモヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を炒めたものと中華麺を入れたもののようです。
北海道や西日本にはあまり馴染みがなく、主に関東で出される料理のようです。
横浜発祥と看板に書いてありましたから、そうなんでしょうね

ホームラン軒 野菜タンメン(1コ入)【ホームラン軒】
by カエレバ

タンギョウ亭 メニュー

売りはタンメンで塩、辛、肉があります

冷やしタンメンなるものもありました




あと、タンギョウ亭というだけあって、ギョウザも売りのようです

今回は塩タンメンタンギョウセット(ご飯と餃子)907円(税込み)を注文しました
塩タンメンは650円セットは190円なんですが、税抜きなんでこの値段になります。
全部税込みに統一してくれへんかな?なんか損した気分になります。

スープは鶏ガラ、チャーハンたのんだ時に、付いてくるスープのような味
そこに、野菜炒めと胡椒がたっぷりという感じ。ボリュームは最高!女子にはきびしいかも?




麺は平打ちでカルボナーラで使うような麺です。スープとよく絡みます
半分ぐらい食べ進めて、やっと餃子がきました

餃子は注文がたまってから、まとめて焼いてるようなイメージ。
最初にたのんだ人は、結構待つと思う。このシステムってどうなんだろう?
もうちょっとで、オーダー通ってるか確認するところでした。

皮は厚めでモッチリしてます。
味はニンニク強めでまあまあです。僕は王将のほうが好きです。
白ご飯はおいしくないです。時間たってるみたいで、パサパサでした

大阪王将 新・お試しセット(バージョン5) 餃子/チャーハン/シュウマイ
by カエレバ

タンギョウ亭 まとめ

タンメンはラーメンとちゃんぽんの間のようなラーメン
あっさりしてて、食べやすい。野菜がたくさんとれる
餃子はまあまあ。今度はチャーハン食べたい
好みは別れると思いますが、この場所で続くかは難しいかも?です

タンギョウ亭 アクセス

電話:0798-69-3929
住所:兵庫県西宮市両度町6-31
営業時間
土日祝:11:30~24:00
平日:11:30~15:00 17:00~24:00
定休日:なし
駐車場:なし

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